Fødselsdagsboller – så nemme og gode

Når dine nemme fødselsdagsboller er i ovnen, breder duften sig.  I denne nemme fødselsdagsboller opskrift slipper du for at få dej på fingrene, da de hæver i skålen og sættes på pladen med to skeer. Du skal røre lidt i skålen over et par timer, det er det hele.

Fødselsdagsboller opskrift. Dette er Anses fødselsdagsboller. Prøv opskriften.

Lune, duftende og uimodståelige.

Fødselsdagsboller – så nemme og gode
 
Anses fødselsdagsboller er med fløde og vand i stedet for mælk og smør. Det gør denne fødselsdagsboller opskrift nemmere, og bollerne smager vidunderligt.
Opskrift og foto:
Personer: 6 Tid: 3 timer
Ingredienser
  • 2 dl vand
  • 1⁄4 l piskefløde
  • 1 tsk sukker
  • 1 tsk salt
  • 10ggær
  • 350 g mel
  • 1æg
Sådan gør du
  1. Lun vandet til lunkent og hæld det i en stor skål sammen med fløden.
  2. Tilsæt gær, salt og sukker.
  3. Tag et piskeris og pisk til gæren er opløst.
  4. Rør 350 gram mel i og rør dejen godt sammen med en ske.
  5. Dejen bliver så sej, at den stadig kan røres rundt i skålen, selv om den er lidt tung.
  6. Drys lidt mel over og læg et rent viskestykke over.
  7. Lad dejen hæve 1-2 time.
  8. Rør rundt igen i et minut, så luften rører ud.
  9. Drys lidt mel på og læg viskestykket over igen.
  10. Lad dejen hæve yderligere 1-2 time.
  11. Rør så dejen en sidste gang et minuts tid med skeen, så luften kommer ud.
  12. Brug to spiseskeer til at sætte dejen i cirka 12 klatter på en bageplade med bagepapir.
  13. Pisk ægget i en kop og pensl dine endnu ubagte fødselsdagsboller med æggemassen.
  14. Tænd ovnen på 200 grader.
  15. Lad dine fødselsdagsboller hæve færdigt de 15-20 minutter det tager ovnen at blive varm.
  16. Bag dine fødselsdagsboller til de er gyldne i ca. 15 minutter på midterste ovnhylde.
  17. Lad dine fødselsdagsboller køle af på en rist.
  18. Nyd dine fødselsdagsboller lune med smør eller hvad I har lyst til.

 Tip til  fødselsdagsboller opskrift

Glæd venner og familie med en omgang fødselsdagsboller. Også når det ikke er fødselsdag.

Gode lege og nyttige tips til børnefødselsdagen

Skal du holde børnefødselsdag har Claus Meyer samlet 12 simple indendørs lege til børnefødselsdagen. De er gode og får sanserne igang. Vores Børn har praktiske tips om gavepolitik, hvem der skal med til fødselsdagen, hvor lang festen skal vare og meget mere.